da Edoardo | Lug 11, 2024 | News, Uncategorized
Cibo e Salute: Miti da Sfatare Nel mondo della nutrizione, i miti abbondano, spesso confondendo i consumatori e influenzando negativamente le loro abitudini alimentari. Sfatare questi miti su cibo e salute è essenziale per promuovere una dieta equilibrata e una salute...
da Edoardo | Lug 10, 2024 | Ricette
Polpette di Pesce Spada Ingredienti per le Polpette di Pesce Spada: 1 kg di pesce spada, 300 gr di grana padano grattugiato, 2 uova, due panini del giorno prima, 1 limone non trattato 1 spicchio d’aglio, un ciuffo di prezzemolo, farina, pan grattato, olio di...
da Edoardo | Lug 10, 2024 | Ricette
Penne con pachino, pancetta, rucola e pinoli Oggi un’esperimento veramente gradito, Penne con pachino, pancetta, rucola e pinoli!Cominciamo tagliando la pancetta a cubetti, mettetela in padella con l’olio d’oliva e fate soffriggere,nel mentre cuocete...
da Edoardo | Lug 2, 2024 | News
Negli ultimi anni l’agricoltura verticale e urbana è emersa come una delle soluzioni più innovative per affrontare le sfide della produzione alimentare sostenibile e della sicurezza alimentare globale. Queste tecnologie di coltivazione indoor utilizzano...
da Edoardo | Giu 25, 2024 | Ricette
Orata al cartoccio , cotta al forno , un piatto semplice che mantiene il pesce morbido senza seccarlo donandogli profumo e sapore unici.Prendete l’orata , togliete le viscere e squamatela. Mettete all’interno dell’orata uno spicchi d’aglio...
